Приключване на отчет
Публикувано: 31-08-2016 15:18
Методика:
При нулиране на дневен отчет Тъчсейл изисква всички маси да са приключени.
Въпрос:
Може ли (и ако да как) Тъчсейл да приключва отчети само върху приключените сметки?
Защо го искат:
Сервитьорите нямат право да трият маркирани елементи (сторниране) следователно, трябва сгрешените най-малко да се махнат от масата на клиента -> прехвърляне към друга сметка/маса. В края на деня обаче така или иначе някой трябва да отиде и да изтрие (който има право затова) сгрешените неща. Такъв човек има и той ходи сутрин, по разбираеми причини.
При нулиране на дневен отчет Тъчсейл изисква всички маси да са приключени.
Въпрос:
Може ли (и ако да как) Тъчсейл да приключва отчети само върху приключените сметки?
Защо го искат:
Сервитьорите нямат право да трият маркирани елементи (сторниране) следователно, трябва сгрешените най-малко да се махнат от масата на клиента -> прехвърляне към друга сметка/маса. В края на деня обаче така или иначе някой трябва да отиде и да изтрие (който има право затова) сгрешените неща. Такъв човек има и той ходи сутрин, по разбираеми причини.